正宗忻州西张豆腐干的做法,正宗忻州西张豆腐干多钱？忻州西张豆腐干好不好吃

摘要：正宗忻州西张豆腐干怎么做?什么牌子的忻州西张豆腐干好吃?忻州西张豆腐干的做法和配料?什么地方可以卖到正宗的忻州西张豆腐干?...

     西张豆腐干。忻府区西张乡位于城东南6公里处，生产豆腐干有近三十年的历史。西张豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等多种人体所需的营 养元素。在制作过程中添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。西张村有十余个生产家庭，每个家庭都有自己独特的制作方式和生产方 式，而紧邻西张村的东张村冯氏豆业，是近几年来涌现出来的一个较大型的豆制品生产专业企业。该企业负责人冯云贵多年来对豆腐干的品味特色潜心研究，应运传 统工艺，生产出了传统大黑干、正宗五香干等系列产品，并有大气典雅的礼品包装，产品销往太原、内蒙和北京等地，有良好的口碑和较高的知名度。更多关于山西特产信息请浏览山西特产网  网址：www.128lvyou.com！