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摘要：正宗方山土豆饼怎样做最好吃,方山最好吃的土豆饼在哪里,谁知道方山土豆饼的做法和配料,方山土豆饼的价格...
方山土豆饼也是需要很多工序，做起来最快也得半个小时。先将蒸熟的土豆去皮，然后放到饸饹床上压成土豆泥。将土豆泥掺上土豆淀粉和白面，摔打成面团，直到 面柔滑晶莹为止。然后，用这样的面和上麻油、葱花等作料烤成土豆饼。烤出来的土豆饼外焦里嫩，色泽嫩黄，香气扑鼻，最难得的是，根本吃不出土豆味来。稀 饭、野菜、土豆饼，是一种让人吃的很舒服的农家饭。更多山西美食、山西美食攻略，山西特色小吃，山西民间特色美食尽在山西自游网 网址：www.128lvyou.com！
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